物欲子(ぶつよくこ)のブログ

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(おもに)物欲ぶつよくの記

2020-09-15から1日間の記事一覧

ふわふわスイーツ『あわ雪』(岡崎市「備前屋」)のお取り寄せ【チェリーブランデー味ってどんな味?】

三河を代表するお菓子に『あわ雪』というものがあります。老舗和菓子屋『備前屋』さん(創業天明2年)が作る、「豆腐」のような見ためのお菓子です。卵白・寒天を使い、ふわふわもきゅもきゅとした食感が面白いおいしいお菓子です。 『あわ雪』 時々無性に甘…