前回ブログで碧南へきなん市に行った際、観光名所「九重味醂ここのえみりん」さんに寄りました。九重みりんさんで買ったみりんの良い香りの「三河みりんまんじゅう」などを紹介しています。
九重みりんは、1772年創業の老舗みりんメーカーで碧南に本社があり、レストランや売店、工場見学が人気のスポットとなっています。
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【営業時間】9時30分~17時30分
【定休日】毎週月曜、第1・3火曜
予約すれば工場見学もできる(下記より)。
この日は、ちょこっと覗いて、「みりんまんじゅう」と高級みりんを購入しました。
①みりん味のお饅頭
そんなのまず食べたことがない!
味噌まんじゅうとかしょうゆ饅頭とかだなぁ。普通。
珍しいの一言。買って持ち帰り、家で食べてみました。
これ、本当に食べたことの無い味がします。
「酒カスまんじゅう」にも似てるけど、やはり違う。
よく知ってるみりんの味とも違う。上品な香り、上品な味。
多分この正体は、いいみりんの味なのです。
食べて口中に「ボワ~ン」と広がるみりんの香気。
「ふくいくたる香り」というのは、きっとこういうのを言うんでしょうね。
ということで、個人的に星5つのまた買いたいレベルでした!
「三河味淋まんじゅう」
【値段】680円(6個入り) 【日持ち】3日間(保冷剤をつけてくれる。)
箱の裏面を見ていて気付いたのは、いい香りと上品な甘みの正体は「みりん粕」で、砂糖の代わりに、みりん粕をたっぷり使っているのだそうです
(通販では残念ながら、取り扱っていないようでした。)
②高級みりん「三年熟成 本みりん御所櫻」
3年熟成の言葉と美々しい外装の「3年熟成本みりん御所櫻ごしょざくら」。
500㎖で2750円と高価で、プレゼントに1本買ったものの、自分には買うのをためらってしまいました。
999円の方はスーパーでも売っているので買ってみましたが、飲んでも美味しいレベルに驚く。
③「オインラインショップ」
九重みりんさんのオンラインショップでは、高級みりんやその他みりん商品の購入ができます。
「みりん粕」「みりん屋さんのアイス」などが特においしそう。
④レストラン&カフェ「K庵」
「K庵ケーアン」、待ち人も出るほどの人気店で驚きました。
自社製品を使ったランチ「みりん角煮御前」や「みりんレモンソフト」などなど美味しそうだし、健康的なごはんが魅力的。次回訪問時には、きちんと予約して行きたい。
最後に
というわけで、購入してきた「三河みりんまんじゅう」を紹介しました。
おまんじゅう以外あまり紹介できていませんが、立派な建物群、お庭を見ながら食事が楽しめるK庵。
現地に行っても楽しいし、オンラインショツプにはレトルト食品からみりん揚げまで、「こんなのあるの?」という商品がラインナップされています。興味がある方は覗いてみて下さいな。
ということで、以上、『三河みりんまんじゅう』でした。ではまた!